Além de Malvasia Fina, Riesling e Gewurztraminer (variedades brancas). Desde as duas últimas décadas do século passado que os seus vinhos sobressaem pela sua qualidade entre os seus pares regionais, vinificados primeiro sob a orientação enológica de João Nicolau de Almeida, e atualmente de Rui Cunha.
Entre os 37 produtores transmontanos (ou agentes económicos, como regista o site oficial da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes) Valle Pradinhos distingue-se pela superior qualidade dos seus vinhos, vindima após vindima.
Manter esta consistência de qualidade década após década não é coisa fácil. Valle Pradinhos, do que conheço de Trás-os-Montes é, por isso, um símbolo de prestígio para a região. Como voltei a comprovar com estas colheitas:
Valle Pradinhos Regional Transmontano 2010 *****
Os seus 13% vol. álcool não diminuem a frescura que nos proporciona este branco transmontano elaborado a partir das castas Gewurztraminer, Riesling e Malvasia Fina. Muito aromático, está marcado por sabores a meloa e lichias. Melhor que a colheita de 2009.
Valle Pradinhos Rosé Doc Trás-os-Montes 2010 ****/*****
Cor de cereja madura e com sabores a cereja e framboesa. Vinificado com uvas tintas das castas Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Valle Pradinhos Regional Transmontano Reserva 2006 *****
O Cabernet Sauvignon é dominante neste tinto de 2006, elegante e vigoroso nos seus 14,5 % vol. álcool. De cor violeta púrpura foi loteado após a seleção das melhores barricas, onde estagiou durante 16 meses. Um tinto com capacidade de envelhecimento, mas que merece ser apreciado desde já. Um belo exemplo do potencial de Trás-os-Montes.
Os vinhos da semana
BRANCO
Valle Pradinhos Regional Transmontano 2010 - €9,50
ROSÉ
Valle Pradinhos Rosé Doc Trás-os-Montes 2010 - €7,50
TINTO
Valle Pradinhos Regional Transmontano Reserva 2006 - €24,50
José Salvador in Visão, 2011-12-12
Sem comentários:
Enviar um comentário