terça-feira, 22 de outubro de 2013

Provérbios sobre Prescrições ou Hábitos Alimentares

Aquilo que sabe bem é pecado ou faz mal.
Porco fresco e vinho novo, cristão morto.
Se queres ver o teu marido morto, dá-lhe sardinhas em Março e couves em Agosto.
Dia de S. Silvestre (31 de Dezembro), não comas bacalhau que é peste.
Água fria e pão quente nunca fizeram bom ventre.
Comidas apimentadas fazem borbulhas às carradas.
Pelo S. Martinho bebe o vinho, deixa a água para o moinho.
Vinho verde em Janeiro é mortalha no telheiro.
Vinho com melancia faz pneumonia.
Vinho turvo, madeira verde e pão quente são três inimigos da gente.
Livra-te da fruta mal sazonada, que é peste disfarçada.
Por cima do leite não há fruta que deleite.
Com caracóis e figos lampos não bebas água.
Não comas figo nem mel onde água não houver.
A laranja (banana) de manhã é ouro, ao meio-dia prata e à noite mata.
Comer laranjas em Janeiro é dar de comer ao coveiro.
Melão pede vinho de tostão; melancia pede água fria.
Nem bebas da lagoa nem comas mais do que uma azeitona.
Uma azeitona ouro, segunda prata, terceira mata.
Cada bocado de doçura há-de custar-te muita amargura.
A pimenta aquenta
As guloseima fazem perder a inteligência.
Depois de comer nem uma carta ler.
Comer verdura e deitar, má ventura.
De ovo assado, meio; cozido, ovo inteiro; frito, ovo e meio.
É mau ter mais olhos que barriga.
Em casa bem regrada: ao meio dia a olha, à noite a salada.
Achaques à sexta-feira para não jejuar.
Depois de lamber, cada um dá o seu parecer.
Depois de eu comer, não faltam colheres.
Do pão do nosso compadre, grande fatia ao afilhado.

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