Um fim-de-semana de sabores e de divulgação das quintas, adegas e produtores de Freixo de Espada à Cinta, a que se unem também produtores de Salamanca e Zamora.
Segundo a presidente do Município de Freixo, Maria do Céu Quintas, a iniciativa visa a promoção turística do concelho através da componente eno-gastronómica:
“Enquanto território inserido na região demarcado do Douro e considerando a excelência dos vinhos que se produzem em Freixo era imperioso era imperioso organizar um evento eu promovesse o sector vitivinícola”, salientou o autarca.
Serão cerca de 20 os expositores presentes, quer de vinho quer de produtos tradicionais, e de entre as actividades previstas destacam-se as sessões de showcooking, nomeadamente com um chef com uma estrela Michelin.
Freixo de Espada à Cinta recebe este fim-de-semana as 3.ª jornadas gastronómicas do bacalhau e a Feira Ibérica de Vinhos, que incluem provas de vinhos, sessões de showcooking e venda de produtos endógenos.
Escrito por Brigantia
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