quarta-feira, 23 de maio de 2018

Quercus pede regulamentação para a apanha de cogumelos silvestres

A Quercus assinalou o dia da biodiversidade, que se comemorou ontem, pedindo regulamentação para a apanha de cogumelos silvestres.
A associação ambientalista escolheu a micologia como tema deste dia não só pela relevância ao nível económico e gastronómico, mas também devido às importantes implicações na conservação da biodiversidade e na ecologia dos povoamentos florestais, como salientou Paula Nunes da Silva, vice-presidente da Direcção Nacional da Quercus:

 “Este assunto está esquecido e nós chamamos a atenção para este que é um recurso muito importante do ponto de vista da biodiversidade. Os fungos, que depois muitos deles dão origem a cogumelos, para além de terem uma função vital nas relações de ecossistemas, na decomposição da matéria orgânica, estabelecem simbioses benéficas com muitas das nossas árvores e da floresta autóctone. E esta regulação também evita um bocadinho as doenças porque estando lá os fungos benéficos, também evita que outros fungos que prejudicam as plantas.” 

A Quercus entende que reina a anarquia no sector da apanha de cogumelos e que na prática há uma delapidação severa deste importante recurso natural e recorda que Portugal espera há mais de uma década pela regulamentação da apanha de cogumelos:

“Também temos a vertente económica porque se houvesse regulamentação e se de alguma forma fossem protegidos estes seres vivos também se poderia ter um rendimento económico, visto que, os cogumelos silvestres são altamente valorizados. 
Estamos numa zona raiana onde passamos a fronteira e sabemos perfeitamente que lá têm unidades de transformação e valorização que fazem com que o cogumelo silvestre tenha um valor acrescentado, que não é feito do lado de cá de Portugal. Cá não há qualquer tipo de regulamentação e era importante que se informassem as pessoas de como se colhem os cogumelos, quais se devem colher; está tudo deixado ao acaso.”

Factores que levaram a Quercus, no dia da biodiversidade, a pedir ao governo que dê a atenção necessária a este sector e que crie a regulamentação de apanha e comercialização de cogumelos silvestres.

INFORMAÇÃO CIR (Rádio Brigantia)

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