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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
Torre de Moncorvo: Entidades locais promovem Borrego da Churra em certame gastronómico
A vila de Torre de Moncorvo acolhe de 08 a 10 de março o festival gastronómico do borrego churro da Terra Quente, numa iniciativa à qual aderiram sete restaurantes locais.
O Fim-de-semana Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente tem como objetivo promover os pratos de borrego, que são uma tradição no Douro Superior, bem como fomentar a criação e o desenvolvimento dos rebanhos da ovelha churra da Terra Quente, criando assim uma mais-valia económica para o território.
O certame Gastronómico do Borrego da Churra da Terra Quente é uma iniciativa da Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Churra da Terra Quente, Câmara de Torre de Moncorvo, Douro Superior, Associação de Desenvolvimento e da Associação dos criadores ovinos de raça Churra da Terra Quente.
in:rba.pt
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