Este ano a produção de azeite voltou a estabilizar na região de Trás-os-Montes.
Ao contrário do ano passado em que se registou uma quebra na produção na ordem dos 50 por cento, esta foi uma boa campanha tanto em relação à quantidade como à qualidade. Apesar das chuvas intensas que se fizeram sentir no último mês, não afectou em nada a campanha da azeitona na região transmontana.
O presidente da Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro (AOTAD), António Branco, diz que este ano houve muita azeitona o que contrabalançou as perdas do ano anterior.
Nos 88 lagares ligados à AOTAD deram entrada cerca de 115 mil toneladas, superando as 90 mil da campanha anterior. O sector do azeite é o segundo com maior peso económico em Trás-os-Montes, só sendo ultrapassado pelo do vinho.
O presidente da AOTAD considera que agora com a elevação da dieta mediterrânica, onde o azeite é a base, a património mundial, as vendas vão aumentar.
Escrito por Brigantia
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