A convicção foi expressa, ontem, pelo presidente do município de Bragança, Hernâni Dias, na abertura da Feira Internacional do Norte.
“A castanha, por aquilo que representa em termos económicos, não deixa de ser o motor da economia transmontana e, por essa via, será aqui um impulso para a promoção da caça e da pesca, até porque, na gastronomia regional, as três são compatíveis e ligam bem”, sustentou o presidente da Câmara.
“A castanha, por aquilo que representa em termos económicos, não deixa de ser o motor da economia transmontana e, por essa via, será aqui um impulso para a promoção da caça e da pesca, até porque, na gastronomia regional, as três são compatíveis e ligam bem”, sustentou o presidente da Câmara.
O autarca reconhece que o impacto das actividades cinegéticas e piscatórias tem vindo a diminuir na região, no entanto, entende que a promoção é a melhor forma de dinamizar estes sectores. “Todos sabemos que há, neste momento, alguma dificuldade no que tem a ver com os produtos cinegéticos e com a própria caça, a verdade é que é necessário continuar a apostar neste tipo de eventos para que consigamos chamar a atenção para esta temática. Teremos de continuar a apostar e reinventar uma feira como esta”, frisa.
De acordo com a organização, “as expectativas são grandes para o evento”, que vai já na 14.ª edição, e conta com 140 expositores das áreas de caça, pesca, castanha, mas também de outros produtos e serviços emblemáticos da região. Até domingo a Norcaça, Norpesca e Norcastanha está de portas abertas em Bragança, contando com debates, “showcooking” de nove países, exposição e venda de produtos e animação. Uma montaria ao javali, provas de caça e pesca completam ainda o cartaz do certame.
Este ano para entrar os visitantes poderão adquirir uma pulseira que permite a entrada no recinto nos três dias.
Escrito por Brigantia
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