Fins-de-semana gastronómicos da região Norte apresentados hoje em Zamora

A entidade de Turismo Porto e Norte apresenta hoje em Zamora, Espanha, a oitava edição dos fins-de-semana gastronómicos. Mais de mil restaurantes aderem à iniciativa, apresentando 75 pratos de carne e peixe e o mesmo número de sobremesas.

O vice-presidente desta entidade, Jorge Magalhães, explica que o objectivo é “promover o melhor da gastronomia e vinhos da região, não só para turistas portugueses mas também estrangeiros”, daí que tenha sido escolhida esta cidade espanhola para promover o programa preparado pela entidade para os próximos 26 fins-de-semana. 
Esta é já a oitava edição dos Fins - de Semana Gastronómicos promovidos pela entidade de Turismo Porto e Norte. 
Jorge Magalhães revela que a iniciativa tem sido um sucesso, uma vez que tem registado um aumento da procura por parte dos turistas. A apresentação do programa e respectivo guia destes fins-de-semana gastronómicos decorre hoje na Fundação Rei Afonso Henrique, em Zamora. 
Esta Fundação vai protagonizar uma mostra de vinhos e comida regional. 
A apresentação conta ainda com um showcooking com butelo e casulas da autoria do chef brigantino Eurico Castro. 

Escrito por Brigantia