"Sopas e Merendas" divulgou mais uma vez a gastronomia de Freixo de Espada à Cinta

Realizou-se durante o fim-de-semana passado mais uma edição das Sopas e Merendas em Freixo de Espada à Cinta, o certame durou três dias e contou com dezenas de visitantes.

"Sopas e Merendas" divulgou  mais uma vez a a gastronomia de Freixo de Espada à Cinta
Na sexta-feira ao final do dia deu-se a abertura da feira, com os produtos regionais em exposição para venda. com dezenas de visitantes. 

Sábado o dia foi preenchido e começou bem cedo com a Montaria ao Javali. A montaria foi uma organização do Clube de Caça e Pesca de Freixo de Espada à Cinta com o apoio do município, que trouxe até Freixo os entusiastas das montarias ao javali. Ao final do dia teve lugar a degustação das migas de peixe, que foi muito participada. com dezenas de visitantes. 

Mas o dia não terminou por aqui, pois o Auditório Municipal encheu em mais uma noite de Fados promovida pela Câmara de Freixo, desta vez foi o grupo Fado em Si que subiu ao palco, mas como já vem sendo hábito, também os freixenistas entusiastas do Fado puderam subir ao palco e mostrar os seus dotes de fadistas. com dezenas de visitantes. 

No domingo, último dia do certame teve lugar o passeio TT, organizado pelo Clube Roda Livre, com o apoio do município. com dezenas de visitantes. 

O certame terminou ao fim do dia com uma prova de vinhos e degustação de sopas do caldeiro e da caldeira. A prova de vinho foi comentada pela engenheira Lisete Osório, que explicou aos presentes vários aspetos relacionados com o néctar dos Deuses, e como combiná-los com a gastronomia. com dezenas de visitantes. 

O certame Sopas e Merendas tem vindo a ser realizado todos os anos por esta altura, e tem como grande objetivo divulgar a gastronomia local.

in:noticiasdonordeste.pt