Soutos, Cogumelos e Mel em debate no X Forum Internacional da Castanha

Realiza-se no próximo dia 3 de novembro pelas 14h30, no Auditório do NERBA, em Bragança, o X Forum Internacional da Castanha. Este ano os temas de debate escolhidos são os soutos, os Cogumelos e o mel.

No âmbito da Norcaça, Norpesca e Norcastanha, o Instituto Politécnico de Bragança, a Câmara Municipal de Bragança e Confraria Ibérica da Castanha promovem o X Forum Internacional da Castanha que se realizará no Auditório do Pavilhão do Núcleo Empresarial de Bragança NERBA, no dia 3 de novembro de 2017. 

A Diversidade macrofúngica dos castanheiros,os cogumelos como alimentos funcionais e fonte de nutracêuticos e as oportunidades da apicultura no contexto do Nordeste Transmontano, são temas em debate e objeto de exposição por parte de especialistas e investigadores que vão participar neste evento.