Organizado por instituições de renome, tal como a RefCast e a Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal, entre os dias 11 e 13 de outubro, Bragança será presenteada com a receção deste evento.
Os primeiros dois dias do Simpósio serão dedicados a apresentações de alta qualidade e conhecimento sobre o tema do castanheiro e do seu fruto seco. Por sua vez, o último dia do Simpósio Nacional da Castanha estará reservado para a realização de uma visita complementar que irá permitir um conhecimento mais prático e assim aprofundado sobre este tema.
A realização de eventos como o Simpósio Nacional da Castanha é essencial para revitalizar uma área de extrema importância em Portugal – a cultura do castanheiro.
Especialmente em algumas regiões do norte do país, o setor da castanha é dos que maior rendimento traz à população e é assim de grande relevância que a cultura do castanheiro seja estudada e organizada da melhor forma possível. Em acréscimo, são vários os problemas que este setor enfrenta.
Estes obstáculos são necessários ultrapassar já que a procura pela castanha está a aumentar à medida que o conhecimento dos benefícios do seu consumo são cada vez mais reconhecidos.
Rui Jorge Coelho
in:diariodetrasosmontes.com
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