É por isso que a Estratégia Farm to Fork quer acelerar a transição para um sistema alimentar justo, saudável e ecológico, ao implementar um conjunto de medidas que permitam: gerar um impacto ambiental neutro ou positivo; ajudar a mitigar as mudanças climáticas e a adaptar-se aos seus impactos; reverter a perda de biodiversidade; garantir a segurança alimentar, a nutrição e promover a saúde pública, assegurando que todos tenham acesso a alimentos suficientes, seguros, nutritivos e sustentáveis; preservar a acessibilidade dos alimentos, gerando retornos económicos mais justos e promovendo a competitividade do setor de suprimentos da União Europeia (UE), bem como o comércio justo.
A Estratégia define também iniciativas regulamentares e não regulamentares, com as políticas agrícolas e pesqueiras comuns como ferramentas essenciais para apoiar uma transição justa.
A Farm to Fork, a par com a Estratégia Europeia para a Biodiversidade 2030, são os dois pilares que visam, no âmbito do Pacto Verde Europeu, fazer alterações efetivas na forma como a sociedade está organizada para que seja possível viver num planeta sustentável e viável para todos. É preciso passar das palavras aos atos.
A Palombar - Conservação da Natureza e do Património Rural implementa várias ações na área da agricultura biológica e sustentável que já são e continuarão a ser um contributo fundamental para a criação de sistemas alimentares mais ecológicos, saudáveis e justos, nomeadamente a criação de pastagens permanentes biodiversas, a preservação e cultivo de variedades de sementes tradicionais, a conservação dos solos e o adubo biológico.
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