Câmara de Mirandela oferece azeite de produção própria para celebrações Pascais no Santuário de Fátima

 No âmbito do projeto “Mirandela Destino do Azeite”, que assenta numa programação cultural e turística dedicada exclusivamente a este produto de excelência com importante relevo económico e social no concelho, este ano, a oferta de azeite contemplou, para além das paróquias do concelho, a Diocese de Leiria/Fátima.

Em época Pascal, a Câmara Municipal de Mirandela oferece azeite de produção própria às igrejas locais para consagração e aplicação na administração de diversos sacramentos. Este ano, o azeite mirandelense fará parte das celebrações religiosas no Santuário de Nossa Senhora de Fátima.

No âmbito do projeto “Mirandela Destino do Azeite”, que assenta numa programação cultural e turística dedicada exclusivamente a este produto de excelência com importante relevo económico e social no concelho, este ano, a oferta de azeite contemplou, para além das paróquias do concelho, a Diocese de Leiria/Fátima.

Anualmente, a Câmara Municipal de Mirandela produz cerca de 900 kg de azeite biológico proveniente de 1100 oliveiras de variedades típicas da região (Verdeal Transmontana, Madural e Cobrançosa) situadas no centro da cidade. Os colaboradores municipais procedem à apanha da azeitona, que posteriormente é transformada num lagar local. Este azeite é obtido unicamente por processos mecânicos e extraído a baixas temperaturas, o que lhe concede a categoria de Virgem Extra. O concelho mirandelense possui a maior mancha de olival da região de Trás-os-Montes e Alto Douro e conta com 14 produtores de Azeites de Denominação de Origem Protegida (DOP).

“É uma honra que o azeite de Mirandela integre os Santos Óleos do Santuário de Nossa Senhora de Fátima – um dos maiores santuários Marianos do mundo, demonstrando mais uma vez a versatilidade e relevância de um dos produtos de qualidade superior do concelho“, refere fonte da autarquia.