Apenas para que se faça uma reflexão sobre o assunto:

 Agora, que a gestão dos Agrupamentos de Escolas transitou para os municípios, não será de equacionar a possibilidade de dar prioridade absoluta aos produtos alimentares regionais e, se possível, adquiridos diretamente ao produtor.

Ganhavam os produtores, as cantinas, os refeitórios, os bares e essencialmente os alunos, os professores e restantes funcionários ao ingerirem produtos de qualidade.

E, evidentemente, seria um impulso e um estímulo significativo para economia local.

HM