Os produtos de Vila Flor voltaram a ser premiados no CNEMA, em Santarém.
Na 9.ª edição do Concurso Nacional de Alheiras Tradicionais Portuguesas, o júri distinguiu com medalha de prata a Alheira Tradicional Transmontana da Empresa Alheiras da Glória e Filho, Lda.
Na 9.ª edição do Concurso Nacional de Alheiras Tradicionais Portuguesas, o júri distinguiu com medalha de prata a Alheira Tradicional Transmontana da Empresa Alheiras da Glória e Filho, Lda.
Este prémio, recentemente comunicado aos vencedores, é prova da qualidade inequívoca dos nossos produtos endógenos, que importa promover e valorizar.
Salienta-se que este concurso valoriza, distingue e promove produtos genuínos que assentam, sobretudo, na tradição da gastronomia portuguesa e na não utilização de aditivos alimentares. É o saber fazer, o mérito, a genuinidade, a tipicidade - o corolário dos melhores produtos tradicionais na área alimentar.
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