No dia 14 de outubro, Bragança recebe o encontro Património Alimentar e Território, que reúne especialistas, investigadores, produtores e representantes institucionais para debater a valorização dos produtos de montanha e o seu contributo para o desenvolvimento do território.

 Entre showcookings, sessões institucionais, mesas-redondas e momentos de partilha, serão abordados temas como a tradição, a inovação e as oportunidades de valorização dos produtos locais.
Conheça os participantes que irão marcar este encontro dedicado à riqueza do nosso património alimentar.