Bragança - Centro escolar ensina alunos a fazer sopa

A confecção de sopas está a ser promovida no Centro Escolar da Sé em Bragança.Uma iniciativa para comemorar o dia mundial da alimentação que se assinalou no domingo.Durante toda a semana alunos e professores vestem o avental e preparam duas sopas diferentes em cada dia utilizando produtos colhidos na horta da escola.  “Nós planificámos as actividades para esta semana e vêm também no seguimento da horta pedagógica que criámos no ano lectivo anterior” explica a coordenadora do Centro Escolar da Sé.
“Os produtos foram agora colhidos e com eles pensámos em fazer a semana das sopas. São duas sopas diferentes por dia e partir das 17H30 estão disponíveis à comunidade” refere.Marília Moreno acrescenta que esta é uma forma de incentivar as crianças a comer sopa, um alimento completo em termos de nutrientes necessários para a dieta alimentar.“As crianças assistem a todo o processo da confecção. Lavam e cortam os legumes: é uma aprendizagem simples e saudável de confeccionar e aprender a comer sopa” afirma. Uns gostam mais, outros menos, mas os alunos pareciam ter saber bem a receita.“Cortámos coisas da horta, que nós plantámos, e depois fizemos uma sopa que leva cenouras, feijão e abóboras” refere a Beatriz que assegura que gosta de sopa pois “como todos os dias à noite. Já a Cristina explica que “estivemos a fazer sopa que leva cenoura e abóbora”.
A Carolina lembra que “a hora foi plantada por nós e regámos os produtos que estão aqui a ser usados na sopa”.As sopas são confeccionadas durante a tarde e no final está disponível à comunidade que as pode adquirir por um euro e meio.
O dinheiro vai servir para comprar material escolar e de recreio para o estabelecimento de ensino.
Escrito por Brigantia
in:brigantia.pt