A XXXV edição da Feira do Fumeiro mais antiga do país, terminou ontem e atingiu este ano, segundo a organização, um recorde de visitantes.
O presidente da Câmara Municipal de Vinhais estima que mais de 60 mil pessoas de todo o país se tenham deslocado este ano à vila transmontana durante os quatro dias de certame.
“Estou convencido que este ano batemos o recorde em termos de visitação. É a maior enchente de sempre”, avançou Américo Pereira, que aponta como referente “os parques de estacionamentos cheios”. O autarca salienta que “a crise continua a teimar em passar ao lado do fumeiro de Vinhais” e assegura que as pessoas “não vêm aqui para passear, vêm para comprar”. Mais pessoas e muitas vendas. Alguns pequenos produtores esgotam o produto ainda com mais de um dia de feira pela frente.
Apesar de este ser o fumeiro mais caro do país a maiorias dos expositores não tem problemas em vender e explica que quem conhece a qualidade não se importa de pagar mais. Além das vendas propriamente ditas, a feira serve também para divulgação e estabelecer contactos.
A fidelização de clientes contribui para o sucesso dos negócios: 70 produtores de enchidos dos seis concelhos abrangidos pela Indicação Geográfica Protegida, selo que distingue o fumeiro de Vinhais, marcaram presença na edição deste ano da feira. As cerca de 50 toneladas de fumeiro vendidas rendem milhões de euros.
Para a receita total da feira contam também as várias secções de vendas de artesanato, produtos regionais, gastronomia e ligadas a diversas empresas locais.
Escrito por Brigantia
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