Mais de 200 pães vendidos em Carviçais este fim-de-semana

Mais de 200 pães foram vendidos na Feira do Pão de Carviçais, no concelho de Torre de Moncorvo. O presidente da Junta de Freguesia, Francisco Braz,  faz um balanço positivo da primeira edição do certame e sublinha que o pão tradicional de Carviçais já é bastante conhecido e procurado.
"Carviçais sempre foi muito famosa pelo seu pão. Tem muita gente a procurá-lo. Antigamente quase todas pessoas coziam pão em casa e existiam três fornos comunitários. Esses fornos, hoje em dia, já não funcionam mas já três padarias a cozer pão regional”, salienta o autarca. 
A par da Feira do pão, que decorreu no sábado, quem visitou Carviçais este fim-de-semana pôde também adquirir produtos regionais na II edição da Feira da Amendoeira em Flor. Francisco Braz frisa que esta “é uma forma dos habitantes da freguesia escoarem os seus produtos”.
Os produtos regionais foram este fim-de-semana promovidos em Carviçais. A novidade foi a I Feira do Pão, que contemplou ainda uma mostra do fabrico deste produto. 

Escrito por Brigantia