segunda-feira, 10 de setembro de 2018

Moncorvo brindou às vindimas e ao vinho no Sabor D'ouro Wine Fest

Pelo quinto ano consecutivo, o município de Moncorvo promoveu os vinhos do concelho no Sabor D’ouro Summer Wine Fest.
Este ano participaram 11 produtores do concelho que vêem na iniciativa uma boa forma de promover e dar a conhecer as variedades deste vinho do douro superior.

"Estamos muito contentes com a iniciativa, vemos uma evolução enorme de ano para ano, também no número de visitantes. Creio que o Douro Superior está a tornar se um pouco moda", afirmou Manuel Covas, um dos expositores e representante de uma das quintas.

Este ano já se estimam perdas em especial devido ao tempo na altura da maturação, os produtores esperam que a qualidade compense a redução.

"As temperaturas altas e as chuvas que vieram de repente acabaram por prejudicar a produção, estima se que haja uma quebra, ainda não se sabe, mas de 30 a 40%, mas espera se que seja um bom ano em termos de qualidade, mas só nas vindimas é que vamos saber", referiu Humberto Esteves, um dos expositores.

O vice-presidente do município de Torre de Moncorvo, Vítor Moreira, afirma que a adesão quer de participantes quer de visitantes tem vindo a aumentar:

"Temos 11 produtores, tem vindo a aumentar e adesão tem sido em massa. A intenção desta festa, não só para brindar o final do verão e das férias, mas essencialmente na altura das vindimas queremos promover o que de melhor temos na gastronomia e vinhos", destacou.

O Sabor D’ouro Summer Wine Fest celebrou este fim-de-semana as vindimas e o vinho do douro Superior na Foz do Sabor em Torre de Moncorvo. 

Escrito por Brigantia
Olga Telo Cordeiro

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