quinta-feira, 13 de julho de 2017

Festival das Migas e do Peixe do Rio regressa mais uma vez à Praia Fluvial da Foz do Sabor

A Associação de Comerciantes e Industriais de Moncorvo (ACIM), com o apoio da Câmara Municipal de Torre de Moncorvo organiza mais uma edição do Festival das Migas e do Peixe do Rio, a ter lugar nos dias 14, 15 e 16 de Julho na Praia Fluvial da Foz do Sabor.
Este Festival promove pratos confecionados com os peixes do rio, nomeadamente, o peixe frito, assado em molho de escabeche e as migas de peixe.

Este prato típico pode ser degostado em vários restaurantes da vila e do concelho, tais como “As Piscinas”, “Pingo”, “Típico”, “Taberna do Carró” em Torre de Moncorvo, “O Artur” em Carviçais, “Bô-café” no Larinho, “Café Lameirinho” e “Café Primavera” nas Cabanas de Baixo.

Esta iniciativa para além de dar a provar esta iguaria, conta ainda com animação musical na Praia Fluvial da Foz do Sabor.

A Foz do Sabor é a única Aldeia Piscatória de Trás-os-Montes, onde ainda existem várias famílias que vivem exclusivamente da pesca.

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