Sobre o Blogue
SOBRE O BLOGUE:
Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
Cerca de duas centenas de brigantinos doaram sangue, na passada terça-feira, numa acção que decorreu nas instalações da PSP de Bragança.
“Um acto nobre e simples”, assim é descrito por alguns dadores. A enfermeira responsável pela equipa, Ana Oliveira, diz que não falta informação aos dadores, mas sim disponibilidade. No entanto, mostra-se satisfeita com a adesão das pessoas.
Em Fevereiro, o Instituto Português do Sangue, organiza mais uma colheita em Bragança, novamente nas instalações da PSP.
Escrito por Brigantia
Este ano a produção de mel na zona de Bragança “foi péssima”, admite Manuel Gonçalves, presidente da Federação Nacional dos Apicultores de Portugal, porque se verificou uma quebra de 80% face a anos anteriores.
Por estes dias a Associação de Apicultores do Parque Natural de Montesinho tem para laborar na Casa do Mel, em Bragança, cerca de 15 mil quilos, muito abaixo de um ano de produção média. A Casa do Mel tem mais de 500 apicultores registados. Num ano normal labora mais de 100 toneladas de mel.
A entrada na estação escura é o mote que ano após ano vai mantendo a tradição da festa da Cabra e do Canhoto na aldeia de Cidões, em Vinhais.
Uma tradição que remonta aos tempos celtas e em que se pretende afastar as sombras da má sorte. “Toda a gente deve dar duas voltas à fogueira para afastar osazares e a má sorte”, Maria João Pereira, responsável pela organização.
As mulheres cozinham em enormes potes de ferro a “cabra machorra”, cabra infértil, que representa neste ritual a mulher do diabo. Um repasto que todos devem comer, como manda a tradição.
in:mdb.pt
S. Pedro Velho é uma das freguesias da parte norte do concelho de Mirandela, na margem direita do rio Tuela (afluente do rio Tua) e tem-se destacado por algumas iniciativas singulares. Assim, a «Festa dos Morangos e do Vinho», no início de Maio, já teve cinco edições. Os agricultores que se dedicam à produção de morango estão satisfeitos com o pecúlio amealhado em cada safra. A produção do azeite também é interessante, com o lagar do Amândio Santos. É este mesmo empresário que, na sua padaria, confecciona do melhor pão centeio de Trás-os-Montes e da melhor bôla calcada. Recentemente, a sete de Setembro, a junta de freguesia local e a Santa Casa da Misericórdia de Mirandela, com apoio do Município inauguraram o Lar de Idosos de S. Pedro Velho que vai servir a população idosa daquela área.
O «Boletim informativo», em formato de revista bem conseguida, de Julho, da Santa Casa da Misericórdia, noticiava o facto, inserindo um texto original e assinado pelo Presidente da Junta de Freguesia, Carlos Pires, sobre a emoção sentida pelo «Ti António», a viver no Porto, prestes a regressar ao chão que o viu nascer e que transcrevemos: «(…) – Então, quando é que abre o Lar? – Ó “Ti António”,está quase, (…). Mas diga-me, o senhor está tão bem, com os seus filhos, porquê essa vontade de voltar? Olhou para mim (…) e mandou-me sentar, ali no banco do jardim. – Quero voltar, porque quero ouvir as carroças a passar ainda de noite. Quero jogar uma “suecada” com o meu parceiro de sempre aqui no jardim. Quero, sempre que me apetecer, entrar na minha casa, onde partilhei 50 anos de felicidade com a minha mulher, onde vi crescer os meus filhos. Quero cheirar o pão do Amândio, molhar a côdea no azeite, quando o lagar estiver a laborar. Quero ao domingo ouvir o sino chamar por mim, poder ajoelhar na igreja, no meu lugar de sempre, (…). Quero poder visitar a minha amada no cemitério sempre que bater a saudade de, falar, desabafar. (…)». Como diz um sábio provérbio: até as folhas das árvores, quando caem, procuram as suas raízes.
Jorge Lage
in:jornal.netbila.net
Bebe vinho branco de manhã e à tarde o tinto para teres sangue.
Beber vinho mata a fome.
Bebe vinho, mas não bebas o siso.
Beber sem comer é cegar sem ver.
Bebeu, jogou, furtou: beberá, jogará, furtará.
Afoga-se mais gente em vinho do que em água.
A bebida quer-se comida e a comida bebida.
Antes embebedar que constipar.
De bom vinho, bom vinagre.
Haja saúde e dinheiro para vinho.
O bom vinho faz bom sangue.
Pelo S. Martinho: lume, castanhas e vinho.
Sábados a chover e bêbados a beber, ninguém os pode vencer.
Sancha, Sancha: bebes vinho e dizes que mancha.
O vinho bom põe nódoa, e é o melhor da mesa.
Vinho branco é beber e não ser manco.
Vinho doce, bebe-o como se nada fosse.
Vinho em excesso nem guarda segredo, nem cumpre promessa(s).
Vinho madurão faz o homem brigão.
Vinho, mulheres e tabaco fazem o homem fraco.
Vinho que baste, carne que farte, pão que sobre e seja eu pobre.
Vinho, azeite e amigos... os mais antigos
Bom vinho, má cabeça.
De vinho abastado, de razão minguado.
O vinho faz bem aos homens, quando são as mulheres que o bebem
Quem ceia em vinhas... almoça em fontes
É preciso melhorar a gestão das espécies de caça na região. Quem o diz é o presidente da Federação das Associações de Caçadores da 1.ª Região Cinegética.
Castanheira Pinto deixa um alerta aos caçadores para contribuírem para uma actividade cinegética sustentável sustentável. “Em relação à perdiz e à lebre não foi um ano mau de criação. Agora o que acontece efectivamente é que a gestão desta espécie tem que ser por parte dos caçadores muito cuidada, de forma a que de ano para ano se possa vir a implementar cada vez mais um potencial importante que ela é, nomeadamente com o fomento da espécie”, realça Castanheira Pinto, acrescentando que “ os terrenos estão praticamente todos ordenados, na nossa região temos 90 por cento do terreno ordenado em zonas de caça, e portanto é preciso que haja uma boa gestão dos efectivos por parte dos caçadores. E uma boa gestão não é deixar de caçar, mas sim caçar de uma forma sustentável”.
Já em relação às espécies de caça maior, Castanheira Pinto defende que haja um planeamento mais eficaz das montarias ao javali.“Relativamente ao javali aquilo que é necessário que houvesse um planeamento da quantidade de montarias que existem. E a Federação nesse aspecto tem estado a fazer um esforço muito grande junto das associações para que este entendimento exista.
Hoje já não pode ser visto o javali como uma espécie predadora, mas sim como uma espécie cinegética nobre na nossa região, que produz boas jornadas de caça e que está ligada a grandes eventos, como seja por exemplo a Norcaça”, sublinha o responsável.
A caça vai estar em destaque na Norcaça, Norpesca e Norcastanha, com abertura marcada para as cinco da tarde de hoje.
Escrito por Brigantia
Ainda não abriu portas a fábrica da castanha de Vinhais.Há já um ano que a Cacovin foi adquirida por um grupo francês, mas desde então permanece encerrada.
Na altura, a compra da fábrica foi vista como um milagre pelo autarca Américo Pereira, porque iria criar 50 postos de trabalho. Agora, o autarca lamenta que o projecto ainda não tenha avançado, mas acredita na abertura da fábrica em breve.O autarca garante que o que está em causa não é a venda da castanha dos produtores do concelho, mas sim a criação de emprego.
Uma equipa de reportagem da Rádio Brigantia dirigiu-se à unidade, que permanece fechada, e tentou por várias vezes entrar em contacto com administrador da Cacovin, mas não foi possível chegar à fala com o responsável.
Escrito por Brigantia
Estão paradas as obras do Brigantia Ecopark – o Centro Tecnológico que está a ser construído na Quinta da Trajinha, em Bragança.
Os trabalhos abrandaram durante o Verão e agora estão mesmo suspensos.
O presidente da Câmara Municipal de Bragança diz que esta situação se deve a dificuldades financeiras da parte da empresa construtora. Hernâni Dias adianta, ainda, que este problema já está a ser resolvido pela Associação Brigantia Ecopark, a entidade responsável pela obra.“A empresa que está a construir o Brigantia Ecopark está com alguns problemas financeiros, portanto não estão com capacidade para poder continuar a obra. E neste momento estamos já a tentar negociar a continuação dessa obra através da cedência contratual dessa empresa para um outro consórcio.
É uma situação que não é de todo fácil, mas creio que com a boa vontade e o esforço de todos os intervenientes no processo conseguiremos levar isto a bom porto e dentro de pouco tempo teremos as obras novamente a andar”, salienta o autarca.
A fase de construção do edifício já está praticamente concluída, mas faltam ainda os acabamentos. “Está numa fase já da colocação de equipamentos. Seria agora uma fase de mais pormenor para terminar a obra, porque o grosso está feito. São coisas mais de pormenor, mas que não deixam de ter a sua importância para o funcionamento do parque”, realça Hernâni Dias.
O prazo de conclusão, previsto para o início do próximo ano, vai agora ser alargado. A nova previsão aponta para meados de 2014.
Recordo que o Brigantia Ecopark representa um investimento de cerca de 20 milhões de euros e integra o Parque de Ciência e Tecnologia de Trás-os-Montes e Alto Douro, que para além deste pólo em Bragança terá outro em Vila Real.
Escrito por Brigantia
Esqueçam o Orçamento do Estado para 2014, o programa cautelar, o segundo resgate! Tudo indica que essas já são preocupações do passado porque o Governo concentra agora atenções noutras áreas.
A boa nova foi conhecida hoje: vai sair legislação que define que, a partir da sua publicação, os portugueses só podem ter em casa dois cães e quatro gatos.
A situação é grave e por isso o Governo mostra-se firme. Não são possíveis outras combinações. Três cães e três gatos. Um cão e quatro gatos ou o contrário. Seis cães. Seis gatos. Esqueçam! O Governo determinou, está determinado.
De uma assentada, o Governo envia várias mensagens. A primeira é que o pior, do ponto de vista económico, já passou. Um Governo que se pode ocupar do número de cães e gatos na nossa casa atribui à situação económica a preocupação do tamanho de um periquito.
A segunda é que o Governo quer resolver o problema do desemprego. E que ideia mais genial essa de limitar o número de cães e gatos numa habitação! Ora para fiscalizar esta decisão serão necessário milhares, se não milhões de pessoas para o fazer. É emprego que se cria, mesmo que na esfera pública. Mas é emprego, c'os diabos!
E a terceira mensagem é de desprezo para com os nossos credores. Estão muito preocupados em receber o dinheiro que nos emprestaram? Pois nós já estamos preocupados com outras coisas, bem mais importantes do ponto de vista civilizacional, cultural, humanístico - o número de animais por habitação! Isto sim é progresso, modernidade, visão de futuro! Pagar o que devemos deixou de ser um problema para nós, o desemprego está em vias de ser resolvido, a crise acabou e a Pátria está salva!
Nicolau Santos
in:expresso.sapo.pt
III Campanha de Escavações Arqueológicas no Castelo dos Mouros, em Vilarinho de Galegos
No desenvolvimento do projeto de estudo e valorização do Castelo dos Mouros de Vilarinho dos Galegos, realizaram-se, pelo 3º ano consecutivo, escavações arqueológicas neste imponente castro, sobranceiro ao Douro internacional. Os trabalhos, dirigidos pelo arqueólogo António P. Dinis, do CITCEM-Universidade do Minho, coadjuvado por Emanuel Campos, arqueólogo municipal, tiveram a participação de 9 alunos da licenciatura em arqueologia, da UM, em regime de estágio curricular, para além de voluntários e trabalhadores contratados pela autarquia.
Os trabalhos de escavação realizados centraram-se no fosso, na “torre”/torreão, na entrada Sul e na muralha (troço médio exterior e troço Sul interior). Estes cinco pontos da estação arqueológica intervencionados em 2013 foram considerados fundamentais para o entendimento da evolução do sistema defensivo e caracterização da ocupação do próprio sítio.
O esvaziamento do entulho num troço do fosso, embora não tendo revelado espólio notável, mostrou que esta estrutura, cavada totalmente na rocha, teria assumido um papel importante na defesa do castro, uma vez que possuía cerca de 4 m de largura por 3 m de profundidade.
A intervenção na muralha saldou-se pela definição do seu alinhamento, na parte central exterior, ficando, somente, por clarificar a articulação com a muralha Norte, escavada em 2012, onde poderá estar uma entrada. As dificuldades sentidas neste sector prendem-se com o maior grau de destruição que aqui foi levado a cabo, ao longo dos séculos. O paramento de muralha posto a descoberto, este ano, revelou características já registadas anteriormente mas, infelizmente, com pior estado de preservação, obrigando a uma intensa operação de reconstrução, num futuro próximo. Relativamente à face interna da muralha, a escavação permitiu a sua identificação e caracterização, apresentando como factor distintivo a construção em patamares, com rampa para reforço e acesso.
A escavação na entrada Sul veio comprovar a existência de uma primeira muralha, com a qual estava articulada, e a sua reformulação com a condenação deste acesso, tendo o espaço adjacente, a Este, sido ocupado com uma estrutura, de tendência circular, aparentemente relacionada com práticas metalúrgicas. Esta muralha mais antiga, com um paramento menos cuidado, foi também identificada na intersecção com o torreão, registando-se contemporaneidade entre as duas estruturas. O troço do torreão agora descoberto, no lado voltado a Sul, ainda apresenta uma altura superior a 1m e possuía um muro de contrafortagem, de que resta a pedra da sapata.
Finalmente, dando continuidade ao trabalho interrompido em 2012, escavou-se a parte mais alta do sítio pondo-se a descoberto a face Sul de uma “torre”, maciça, de planta sub-retangular, com um patamar a definir o acesso ao topo, através de degraus de pedra que adossam ao paramento.
O espólio recolhido integra materiais de construção cerâmica, olaria de uso doméstico, cronologicamente balizada entre a Idade do Ferro e a Idade Média, mós, circulares e de vaivém, em granito, muitos restos ósseos, parte de um punhal, em ferro e fíbulas, em bronze.
Mogadouro, 2013-08-23
A. Pereira Dinis
Legenda das Fotos
in:mogadouro.pt
A ZASNET, Agrupamento Europeu de Cooperação Territorial, informa:
Está aberto o I CONCURSO HISPANOLUSO MICOGASTRONÓMICO.
Através desta atividade pretende-se promover a utilização de cogumelos silvestres na gastronomia dos dois lados da fronteira, atividade desenvolvida no âmbito do projeto Micosylva +: A micosilvicultura e a valorização dos cogumelos silvestres comestíveis como fator de sustentabilidade e de multifuncionalidade florestal, aprovado no âmbito do Programa de Cooperação Territorial SUDOE, promovido pelo Agrupamento Europeu de Cooperação Territorial ZASNET. (http://www.zasnet-aect.eu).
Os participantes deverão apresentar uma ficha de inscrição, segundo modelo oficial para o efeito até ao dia 06 de novembro de 2013, nas sedes das associações de hotelaria de Zamora e de Salamanca, para os participantes espanhóis e na sede da APHHORT – Associação Portuguesa e Hotelaria, Restauração e Turismo, para os participantes portugueses. Deverá ser enviada igualmente uma foto da tapa / entrada (fiel reflexo da que se servirá durante o concurso) em formato digital e a receita da tapa / entrada a concurso.
FICHA DE INSCRIÇÃO
NORMAS DE PARTICIPAÇÃO
PRORROGAÇÃO
Exposição do Curso Operador (a) de Jardinagem Nº17_Vila Flor | IFP Bragança
Outubro/Novembro 2013
Centro Cultural de Vila Flor
