Vamos de viagem ao tempo, onde todo mundo passava pela taberna e a gastronomia era uma arte cheia de rituais, segredos e cumplicidades.
“O pequeno mundo da nossa taberna” é um livro para o Natal, feito com histórias singelas para contar aos mais novos como era o viver no nordeste transmontano, enquanto os mais velhos recordam as suas memórias e experiências.
“O pequeno mundo da nossa taberna” é um livro para o Natal, feito com histórias singelas para contar aos mais novos como era o viver no nordeste transmontano, enquanto os mais velhos recordam as suas memórias e experiências.
É um livro com abundantes episódios gastronómicos, receitas antiquíssimas, costumes, ao longo dos trabalhos agrícolas e do devir cultural e religioso das gentes transmontanas, constituindo uma antologia de histórias inéditas e outras dispersas, extraídas da minha obra literária, para dar coerência e reunir num só volume um breve roteiro dos comeres transmontanos ao longo do ano, à beira dum povo que resiste com as suas festas, lutos, alegrias e tristezas, no pequeno mundo imaginário duma taberna da nossa aldeia.
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