A novidade foi avançada pelo vice-presidente da autarquia, Rui Vilarinho:
“O interesse é que a ASAE participe connosco naquilo que é a exigência da alimentação nas nossas escolas.
Não vai acontecer ainda neste ano letivo mas sim no próximo, garantidamente. Ainda temos de reunir também com o diretor do Agrupamento.
Não pondo aqui em causa que as empresas ou os funcionários que dirigem a cozinha não sejam capazes ou profissionais, a questão é que com o conhecimento e experiência que têm estes elementos, poder-nos-ão ajudar a que a qualidade da comida oferecida aos nossos alunos seja ainda melhor.
O nosso intuito é só o de melhorar os serviços e as refeições para os nossos alunos.”
A atuação da ASAE será a vários níveis:
“São formações, fiscalizações e adequações.
Sinergias para que a alimentação dos nossos alunos seja boa e cada vez melhor.”
O protocolo deverá entrar em vigor a partir do próximo ano letivo.
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