A Feira da Rosquilha está de regresso à vila de Argozelo, no concelho de Vimioso, nos dias 21 e 22 de março com o intuito de renovar a tradição e reinventar a rosquilha de Argozelo que é uma doce tradicional do tempo de Páscoa.
Segundo a organização deste certame que cabe à Junta de Freguesia de Argozelo, o destaque vai para o concurso “ Inovar na Tradição: reinventar a rosquilha de Argozelo e o 1.º Capitulo da Confraria da Rosquilha”.
Em Argozelo, a rosquilha é um doce tradicional, confecionado com farinha, fermento, açúcar, ovos, manteiga, azeite, banha de porco, aguardente e sumo de limão. Em paralelo à Feira da Rosquilha haverá um conjunto de atividades que vão desde um raid todo-o-terreno e música com a participação de gaiteiros, um trio elétrico e DJ.
FP
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