Uma das raças em destaque será a Churra Badana, considerada originária do concelho de Macedo de Cavaleiros, com forte presença nas localidades de Talhas e Lagoa, e que se encontra em risco de extinção.
O concurso contará com cerca de 30 animais, pertencentes a oito criadores, distribuídos por quatro categorias.
O presidente da direção da Associação Nacional de Criadores de Ovinos de Raça Churra Badana, Basílio Martins, considera que este concurso é importante para dar visibilidade à raça, numa altura em que o número de efetivos tem vindo a diminuir:
Paralelamente, dois restaurantes vão promover pratos confecionados com animais fornecidos pela associação:
Atualmente, existem cerca de 2.500 animais desta raça em Portugal. Destes, aproximadamente 2.200 encontram-se no Nordeste Transmontano, distribuídos pelos concelhos de Macedo de Cavaleiros, Mirandela, Valpaços, Mogadouro e Alfândega da Fé. As restantes 300 cabeças estão localizadas no Alentejo.
Sem comentários:
Enviar um comentário