Estes concursos, promovidos pelo CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, são realizados na modalidade prova cega. Decorreram de novembro de 2015 a maio de 2016 e têm como objetivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do país, incentivar o seu consumo, bem como promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.
Mais uma vez os produtos de Mirandela estiveram em bom plano, como se constata pelos resultados obtidos pelos diferentes produtos nestes concursos nacionais ‘Os melhores produtos de Portugal-CNEMA 2016’, inclusive obtendo o pleno nos pódios de algumas provas. Assim, no 1º Concurso Nacional de Alheiras Tradicionais Portuguesas há a registar as distinções para a Alheiras Angelina/Alves & Ribeiro Lda. com ‘O Melhor dos Melhores na categoria Alheira de Mirandela’, ‘Medalha de Ouro na categoria Alheira de Mirandela’ e ‘Medalha de Prata na categoria Alheira de Caça’, ex aequo com Topitéu Alheiras de Mirandela, Lda, que também obteve a ‘Medalha de Prata na categoria Alheira de Mirandela’.
Já no 5º Concurso Nacional de Pão, Broas e Empadas Tradicionais Portugueses, o pleno vai para Alheiras Angelina/Alves & Ribeiro Lda. com os prémios ‘Medalha de Ouro na Categoria Pão de Trigo com Cabeça’ e ‘Medalha de Ouro na Categoria Pão de Centeio’. A Alheiras Angelina/Alves & Ribeiro Lda. também saiu vencedora no 5º Concurso Nacional de Folares e Bôlas Tradicionais Portugueses, ao obter a ‘Medalha de Ouro na Categoria Folar de Mirandela’.
Igualmente repartido por dois produtores de Mirandela estiveram os prémios do 6º Concurso Nacional de Enchidos, Ensacados e Presuntos Tradicionais Portugueses. A Alheiras Angelina/Alves & Ribeiro Lda. obteve a ‘Medalha de Ouro na categoria Butelo’, ‘Medalha de Ouro na categoria Chouriço de Assar’, ‘Medalha de Prata na categoria Mouros’ e ‘O Melhor dos Melhores e Medalha de Ouro na categoria Barriga Fumada’, enquanto Topitéu Alheiras de Mirandela, Lda teve a consagração com ‘Medalha de Ouro na categoria Chouriço Azedo’ e ‘Medalha de Prata na categoria Chouriça Doce’.
Por sua vez, a Casa de Santo Amaro Selection/Trás-os-Montes Prime, Lda dominou o Concurso Nacional de Azeites de Portugal com a ‘Medalha de Ouro na categoria Azeite de Trás-os-Montes DOP’, ‘Medalha de Ouro na categoria Grandes Lotes Frutado Verde Intenso’ e ‘Medalha Prestígio’.
Já no tocante ao 6º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses, a LEICRAS Cooperativa de Produtores de Leite e de Cabra Serrana garantiu a ‘Medalha de Prata na categoria Queijo de Cabra Transmontano’ e a ‘Medalha de Prata na categoria Queijo de Cabra Transmontano “Velho”’, num certame que ano após ano evidencia a qualidade dos produtos de Mirandela.
in:noticiasdonordeste.pt
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