A participação institucional contou com a representação de produtores e artesãos locais, nomeadamente o projeto “Cimo da Quinta” e o artesão “Facas Torrão”, que apresentaram ao público os sabores e saberes identitários do território mirandês, evidenciando a autenticidade e a qualidade da produção local.
Um dos momentos de maior destaque do certame foi a atuação dos Pauliteiros de Miranda da freguesia de São Martinho, que levaram a dança tradicional mirandesa ao palco do evento. A sua presença assumiu particular significado devido à forte ligação entre a região de Bordeaux e a freguesia de São Martinho, de onde é originária uma expressiva comunidade emigrante que se fixou naquela zona de França ao longo das últimas décadas.
Esta ligação histórica e afetiva contribuiu para reforçar os laços entre a comunidade emigrante e a sua terra natal, conferindo à participação mirandesa um caráter especialmente emotivo e identitário.
A presença de Miranda do Douro neste evento internacional constituiu uma importante oportunidade de promoção territorial, valorizando o património cultural, o artesanato e os produtos endógenos, ao mesmo tempo que reforça a ligação às comunidades portuguesas espalhadas pelo mundo.

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