A Semana Gastronómica do Bacalhau, que terminou ontem, em Miranda do Douro, foi um sucesso.
Entre portugueses e espanhóis foram muitos os que rumaram até ao Planalto para provar os pratos de bacalhau. O presidente da Associação Comercial de Miranda do Douro, César João, garante que este formato é para manter na próxima edição.
A Semana Gastronómica do Bacalhau é já uma referência na região transmontana, e atrai todos os anos milhares de visitantes ao Planalto Mirandês.
Escrito por Brigantia
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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
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(Henrique Martins)
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COLABORADORES LITERÁRIOS: Paula Freire, Amaro Mendonça, António Carlos Santos, António Torrão, Fernando Calado, Conceição Marques, Humberto Silva, Silvino Potêncio, António Orlando dos Santos, José Mário Leite, Maria dos Reis Gomes, Manuel Eduardo Pires, António Pires, Luís Abel Carvalho, Carlos Pires, Ernesto Rodrigues, César Urbino Rodrigues, João Cameira, Rui Rendeiro Sousa e Jorge Oliveira Novo.
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