Este ano não será diferente…, e no Quintanilha Rock 2016, não entram as pizzas e os hambúrgueres. Fast food não combina com Trás-os-Montes, Parque Natural de Montesinho e Quintanilha. Por isso, a gastronomia regional estará presente todos os dias do festival . Todos os festivaleiros poderão optar por comprar refeições individuais, ou por comprar o Kit Tacho.
A alternativa vegetariana não vai faltar assim como os deliciosos petiscos que farão parte da ementa durante todas as horas do festival ;)
Kit Tacho (Todas as refeições incluídas): 35€
Refeição: 8€
Ementa:
Quinta-feira/Jantar: Bifinhos com cogumelos
Sexta-feira/Almoço: Bacalhau com todos
Sexta-feira/Jantar: Entrecosto com castanhas e arroz de feijão
Sobremesa: gelatina
Sábado/Almoço: Grelhada mista
Sábado/Jantar: Galo no pote
Sobremesa: arroz doce
Bebidas: Vinho branco, vinho tinto, água e sumos.
Pão caseiro e saladas mistas.
Existe um festival que é teu!
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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
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