"Estas actividades têm como objectivo transmitir os conhecimentos empíricos sobre os recursos endógenos transversais a ambos o lados da fronteira e, em tempo de crise, recuperar práticas antigas sobre a utilização de ervas aromáticas e outras espécies da flora local utilizadas na confecção de alimentos e ao mesmo tempo de forma sustentada fazer a limpeza das margens do rios", explicou a técnica da associação ALDEIA Isabel Sá.
Com este projecto denominado "Etnoduero", os voluntários da associação ALDEIA e da Associação Juvenil Las Arribas Del Duero pretendem igualmente contribuir para a limpeza das margens dos dois cursos de água e potenciar o aproveitamento das plantas aromáticas e outras que ladeiam os rios transfronteiriços.
A iniciativa arrancou em Duas Igrejas, concelho de Miranda do Douro, e vai espalhar-se por diversas localidades da província espanhola de Salamanca e do nordeste transmontano. A ela juntaram-se residentes e jovens, aos quais foram transmitidos conhecimentos ancestrais da utilização das diversas plantas nos lares transmontanos.
Uma das iniciativas que mais marcou os participantes nas diversas actividades foi a construção de ‘bardeiros’ (vassoura típica da região) e vassouras, que em outros tempos foram importantes auxiliares de limpeza e que as mulheres mirandesas não dispensavam nos seus lares.
Com este programa, pretende-se fomentar uma rede de voluntários que colaborem na recuperação dos margens e leitos de vários cursos de água que atravessam a região transfronteiriça do Douro Internacional.
Durante as actividades que hoje terminam houve tempo para um ‘workshop’ que ajudou os participantes a aprender as técnicas utilizadas pelos mais velhos na elaboração do entrançado tradicional de palha de centeio para fazer esteiras e tapetes.
in:rba.pt
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