No entanto, a câmara de Bragança, que organiza o certame, garante que a qualidade está garantida.
“O nosso orçamento é de cerca de 70 mil euros conseguimos reduzir em 20% o orçamento fazendo melhores acordos sem afectar a qualidade do certame”, afirma Rui Caseiro.
Apesar da conjuntura económica, o vice-presidente diz que os 15 mil visitantes da edição anterior são para manter.“A nossa estimativa é manter o mesmo número de visitantes do ano passado, também porque apostamos na divulgação da feira em Espanha”, salienta.
Das 23 actividades que vão decorrer ao longo dos quatro dias, Rui Caseiro destaca a gastronomia com a presença de Chefes de renome nacional e internacional.“Chamo à atenção no aspecto da gastronomia que é um sector que nós vamos reforçar este ano com a presença de Chefes de renome”, acrescenta.
Esta 11º edição da Norcaça & Norcastanha vai decorrer de 1 a 4 de Novembro, no pavilhão do NERBA.
Escrito por Brigantia
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