O prémio foi entregue à Federação Nacional de Apicultores e o presidente, Manuel Gonçalves, que representa a Associação dos Apicultores do Parque Natural de Montesinho, salienta que esta distinção é de todos os apicultores. "É uma honra muito grande para nós termos sido convidados para receber o prémio, que tem que ser entendido como uma mais valia para o produto. É um prémio para todos os apicultores, pela qualidade que empregam na produção do produto e pela qualidade do que produzem, que implica tudo, desde o seu maneio ao lugar onde o produzem".
Manuel Gonçalves refere ainda que o sucesso do produto se deve ao trabalho desempenhado pelas organizações de produtores de mel. "É um produto que tem tido um grande apoio por parte dos organismos oficiais, no seu incentivo à produção, e das organizações de produtores, sem elas não era possível ter este prémio".
As condições climáticas em Portugal e o método de produção utilizado também contribuem para um mel de qualidade. "Produtos produzidos de forma extensiva, em locais isentos de poluição, de utilização de fitofarmacos, são produtos de qualidade", disse ainda Manuel Gonçalves.
O mel português foi distinguido como Produto de Excelência 2019, na semana passada, na 8ª edição do Prémio Nacional de Agricultura.
Escrito por Brigantia
Jornalista: Ângela Pais
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