Jorge Alves, Enólogo de Mirandela, eleito o “Enólogo do Ano”

Jorge Alves é o enólogo principal da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e acaba de ser distinguido como “Enólogo do Ano” de 2018, atribuído pela revista ‘Vinho Grandes Escolhas’.

Para Luísa Amorim, administradora da Quinta Nova, “foi com um enorme orgulho que recebemos esta dupla distinção, que reflete não apenas o percurso e a dedicação do Jorge Alves, mas que reconhece o enorme trabalho de um grande enólogo do Douro e de Portugal e de toda uma grande equipa”.

Jorge Alves nasceu em 1973 em Mirandela e licenciou-se em Agronomia pelo Instituto Politécnico de Bragança (IPB) e Pós-Graduado Enologia pela Escola Superior de Biotecnologia, no Porto.

Marcou ainda presença no curso de ‘Master Of Wine’, em Londres, de onde importou importantes conceitos.

Iniciou depois a sua carreira no Douro, na Adega Cooperativa de Alijó, passando pelas Caves Transmontanas (Vértice) e pela Quinta do Tedo, em 1997.

Desde 1999, assume a responsabilidade, juntamente com o amigo e enólogo Celso Pereira, do projeto Quanta Terra.

Desde 2012, que colabora com a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, uma parceria reforçada em 2017 com o lançamento de novos desafios: a Quinta da Taboadella no Dão.

in:diariodetrasosmontes.com