A instalação de soutos no concelho, em especial nas freguesias a Norte, é vocacionada para a produção de castanha e, na atualidade, passa por diversos desafios que devem serem ultrapassados, de forma coletiva, ao encontrar soluções viáveis, para a região, de forma a encontrar alternativas do presente, com vista a um futuro sustentável.
Neste sentido, consideramos importante que os produtores tenham real conhecimento acerca de técnicas e estratégias inovadoras que possam contribuir para a promoção de soutos mais vigorosos, bem como a adoção de práticas que promovam um bom estado sanitário e que estimulem os mecanismos naturais das plantas: melhorem a eficiência da utilização dos nutrientes e atuem em processos específicos do metabolismo da cultura do castanheiro.
Esta é uma iniciativa do Município de Miranda do Douro em colaboração com o Instituto do Politécnico de Bragança, o CNCFS - Centro de Nacional de Competências dos Frutos Secos e Junta de Freguesia de São Martinho de Angueira, este ano com a participação de técnicos da Timac AGRO, da NutriTec Fertilizantes e da Mesa del Castaño del Bierzo - Cesefor (Castilha y Leon).
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