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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
11.º Encontro de Química dos Alimentos
Bragança volta a acolher um evento científico internacional. Desta vez, o 11.º Encontro de Química dos Alimentos que decorre, de 16 a 19 de setembro, no Instituto Politécnico de Bragança.
Sob a temática “Qualidade dos Alimentos: Novos Desafios”, o evento reuniu especialistas e investigadores da área da Química e da Ciência dos Alimentos de instituições e entidades portuguesas e, também, do estrangeiro.
Durante a sessão de abertura, o Presidente da Câmara Municipal de Bragança, Eng.º António Jorge Nunes, convidou todos os participantes a visitarem a cidade, conhecida pela sua história e centralidade, num contexto ibérico e europeu.
O 11º Encontro de Química dos Alimentos, organizado pelo Instituto Politécnico de Bragança, em colaboração com a Divisão de Química Alimentar da Sociedade Portuguesa de Química, teve como objetivo criar uma plataforma de divulgação e de partilha de conhecimentos entre os participantes.
in:cm-braganca.pt
Bragança volta a acolher um evento científico internacional. Desta vez, o 11.º Encontro de Química dos Alimentos que decorre, de 16 a 19 de setembro, no Instituto Politécnico de Bragança. 
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