Está aberto o prazo para inscrição de amostras para o concurso de azeites virgem extra – prémio CA Ovibeja

A 34ª Ovibeja, agendada para a semana de 27 de Abril a 01de Maio, já está a receber muitas manifestações de interesse nas várias temáticas em destaque.

Um dos pilares da Ovibeja é a inovação, o empreendedorismo, a qualidade associada à excelência. Um dos destaques é o Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, realizado em parceria com a Casa do Azeite. O concurso, já na 7ª edição, está classificado como o melhor do mundo, ex-aequo com o Mario Solinas, do Conselho Oleícola Internacional, no ranking do World’s Best Olive Oils.

Disputado o ano passado por 140 concorrentes, o concurso está a receber inscrição de amostras de azeites até ao dia 10 de Março. As categorias a escrutínio são Frutado Maduro, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Verde Médio e Frutado Intenso. O REGULAMENTO do concurso, apresentado em português, francês, inglês e espanhol está disponível no site da Ovibeja, em www.ovibeja.pt.

O Concurso cumpre as normas estabelecidas pelo Conselho Oleícola Internacional. O Júri internacional composto por cerca de 40 peritos em análise organoléctica de azeites, reconhecidos pelo COI, reunirá em finais de Março, em Beja, para classificar os azeites concorrentes.

Com a tónica da inovação aliada ao respeito e valorização das raízes do campo, são muitas as novidades que estão a ser preparadas para esta edição da Ovibeja. A organização é da responsabilidade da Associação de Agricultores do Sul, que já tem aberto o Secretariado da Feira para inscrições de expositores.