A novidade deste ano da feira, como divulgou a Câmara Municipal, liderada por José Luís Correia, é a iniciativa dedicada à gastronomia, que ao longo dos três dias vai reunir chefes de cozinha para mostrarem aos visitantes pratos confecionados com produtos locais, com especial destaque para a maçã, vinho e azeite.
As sessões de “showcookimg” contarão, no primeiro dia, com a presença das crianças do concelho, «como forma de despertar o interesse dos mais novos pela preparação e confeção de alimentos».
A actividade denominada “Mini Chefes” vai ensinar a confeccionar o tradicional bolo de Caneca e bolachas de maçã. No final da tarde de sábado, sairá para a rua mais um cortejo etnográfico, participado por várias instituições e associações locais, com a recriação dos mais antigos usos, costumes e práticas artesanais. No domingo, decorre a habitual procissão, onde participam todas as paróquias do concelho com o andor da sua padroeira.
A música estará presente durante todo certame, com animação da feira a cargo do Rancho Folclórico, do Grupo de Cantares e dos Zingaros de Carrazeda de Ansiães, da Banda Filarmónica Vilarinhense e da Associação Filarmónica de Alfândega da Fé.
As noites do certame serão animadas com espetáculos musicais e a abertura da feira está prevista para sexta à tarde com a presença do secretário de Estado da Administração Interna, Jorge Gomes, natural do distrito de Bragança.
in:sapo.pt
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