Marisa Castro falou sobre o aproveitamento sustentável dos cogumelos mas considera que para rentabilizar a actividade deve ser aproveitado o trabalho já feito no Parque Natural de Montesinho. “Uma vez que não há legislação deve ser aproveitado aquilo que já está feito pelo Parque Natural de Montesinho para regulamentar a apanha pois há quem pense que eles se podem apanhar de qualquer forma e na verdade os cogumelos são propriedade dos proprietários dos terrenos”, afirma a especialistas, acrescentando que atrás que sector tem um grande potencial turístico uma vez que “as pessoas que vêm à região à procura de cogumelos acabam por dormir e comprar produtos regionais”.
Este encontro serviu também para dinamizar o Centro Micológico que está a funcionar desde Março.
A directora do Parque Biológico de Vinhais revela que no próximo ano poderá ser organizado um congresso sobre o tema dos cogumelos. “Pensamos que em 2014 podemos avançar com a realização de um congresso de micologia com uma abordagem ibérica e menos regional porque os nossos vizinhos espanhois gostam muito deste tema e sempre que fazemos aqui algo eles são os primeiros a aderir”, refere Carla Alves.
A 16 e 17 de Novembro vão decorrer as Jornadas Micológicas com saídas de campo, recolha de cogumelos, uma exposição, workshops sobre cultivo de cogumelos e sem esquecer a vertente gastronómica.
Escrito por Brigantia
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