O truque da confecção do pão, que caracteriza a aldeia há já vários anos, é o carinho que os padeiros dedicam à arte. “Acho que aqui toda a gente faz negócio, os produtos são bons e isso é que faz com que toda a gente venda”, refere António Vieira acrescentando que o segredo do pão é “ amor e carinho na confecção”.
O azeite de Suçães também é apreciado e por isso ao longo do dia de domingo foi possível fazer visitas guiadas a um lagar em laboração.
O presidente da Junta de Freguesia, Rui Fernandes, diz que este certame é bom para a dinamização dos produtos regionais mas o convívio é fundamental. “Esta feira é importante por dois motivos. Primeiro pela divulgação dos produtos da terra e segundo e não menos importante pelo convívio que se gera na freguesia nestes dias”, explica.
Um evento que, segundo a organização, é para continuar, mantendo um programa com diversas actividades.
O 9º Passeio TT, o Percurso Pedestre e a montaria ao javali atraíram mais de 300 pessoas à freguesia de Suçães.
Escrito por Brigantia
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