Município de Bragança reúne com setor da restauração

O Município de Bragança, ciente da importância que o setor da restauração representa na atração de fluxos turísticos para a região e na afirmação de Bragança como referência na gastronomia, reuniu com os respetivos estabelecimentos, no sentido de ser definida uma estratégia conjunta que permita, de forma eficaz e articulada, a dinamização turística e económica do Concelho.          
No início do encontro, o Presidente da Câmara Municipal de Bragança, Dr. Hernâni Dias, realçou o importante papel que os empresários de restauração desempenham na promoção da região, já que o turismo gastronómico é um fator de diferenciação e em franco crescimento, sublinhando que a estratégia de atuação do Município passará pela valorização e apoio aos empresários do setor da restauração, dado serem importantes parceiros na promoção da região, já que o turismo gastronómico é um fator de diferenciação.
Com esta reunião, pretendeu-se auscultar sobre quais as principais preocupações e dificuldades enfrentadas pelos empresários do setor da restauração, as oportunidades já existentes (muitas delas promovidas pela Câmara Municipal de Bragança), tendo sido, ainda, recolhidas as sugestões relativamente à própria atividade dos restaurantes e à atuação do Município de Bragança. Elegeram-se, ainda, dois representantes dos restaurantes do Concelho de Bragança, tendo em vista uma melhor articulação e cooperação no sector e na definição de novas estratégias de colaboração dos atores locais do sector turístico.

in:cm-braganca.pt