Valorização dos produtos regionais transmontanos "deve ir além do mercado da saudade"

É necessário apostar na afirmação dos produtos regionais transmontanos no mercado europeu, sem estar apenas baseado  no “mercado da saudade”.

Esta é a opinião Alexandre Beray, da Câmara de Comércio Luso-Belga-Luxemburguesa, que recentemente esteve em Bragança, a propósito do projecto 2terras Altas”, que valoriza os produtos regionais dos distritos de Bragança, Vila Real, Guarda e Viseu.
“Não nos podemos limitar ao mercado da saudade. 
Temos, hoje em dia, produtos no sector agro-alimentar muito bem trabalhados, agora temos de saber vendê-los, adaptá-los ao consumidor de um país e não estarmos fechados na nossa comunidade”, considera. 
O responsável considera que o “mercado da saudade” não é o melhor embaixador dos produtos portugueses. “Muitas vezes, o mercado da saudade não é o melhor embaixador dos nossos produtos. Quando as pessoas saem do nosso país, levam na mala aquilo que consumiam em Portugal, que muitas vezes pára no tempo. 
O país evoluiu, avançou e hoje nós temos produtos que podem concorrer com outros produtos muito fortes no mercado europeu”, frisa. 
Alexandre Beray defende ainda que os produtos devem ser promovidos como um todo, representando a imagem de Portugal e não de cada região, dando como exemplo o que acontece com o azeite italiano. “Temos que agir em grupo porque o consumidor europeu é muito fiel à marca e é quase um trabalho de evangelização, porta a porta, a dar-lhe a provar os produtos, como é o caso do azeite, que ainda não consolidou uma marca, como já fez Itália, por exemplo”, acrescenta. 
Alexandre Beray, da Câmara de Comércio Luso-Belga-Luxemburguesa a defender a aposta na promoção dos produtos regionais no mercado europeu, indo para além do “mercado da saudade”. 

Escrito por Brigantia