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SOBRE O BLOGUE: Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço. A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)

COLABORADORES LITERÁRIOS

COLABORADORES LITERÁRIOS
COLABORADORES LITERÁRIOS: Paula Freire, Amaro Mendonça, António Carlos Santos, António Torrão, Fernando Calado, Conceição Marques, Humberto Silva, Silvino Potêncio, António Orlando dos Santos, José Mário Leite. Maria dos Reis Gomes, Manuel Eduardo Pires, António Pires, Luís Abel Carvalho, Carlos Pires, Ernesto Rodrigues, César Urbino Rodrigues e João Cameira.
N.B. As opiniões expressas nos artigos de opinião dos Colaboradores do Blogue, apenas vinculam os respetivos autores.

quinta-feira, 5 de dezembro de 2024

Gastronomia, tradições e paisagem para descobrir entre Mirandela e Macedo de Cavaleiros

 A partir de uma rota temperada com azeite, em Trás-os-Montes, entre Mirandela e Macedo de Cavaleiros, contempla-se a paisagem e a riqueza natural da região e descobre-se a origem de um Carnaval que está vivo ao longo de todo o ano. Para ver sábado (11h35) na SIC Notícias.

Os concelhos de Mirandela e de Macedo de Cavaleiros integram a região produtora de Azeite de Trás-os-Montes DOP. Com Denominação de Origem Protegida, este azeite é frutado, doce, verde, amargo e picante, características que o distinguem dos demais. Na Olimontes, por marcação e após a campanha de apanha de azeitona, é possível visitar o lagar, o laboratório e provar as quatro referências produzidas, com destaque para o azeite biológico. Pode também ser apreciado em diversos locais, como a Quinta do Romeu, no concelho de Mirandela, onde está instalado o conceituado restaurante Maria Rita.

É junto à antiga estação ferroviária de Jerusalém do Romeu que tem início o Passeio Verde desta semana no nordeste transmontano, com paragem para apreciar a paisagem criada pelos Lagos do Sabor. Obrigatório, no percurso, é o Geopark Terras de Cavaleiros, que integra a Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo.

Reconhecidos pela UNESCO como Património Cultural Imaterial, os Caretos de Podence fazem desta aldeia do concelho de Macedo de Cavaleiros, um autêntico museu a céu aberto, onde é Carnaval ao longo de todo ano. Aqui, todos os caminhos levam até à Casa do Careto, um espaço que guarda o tesouro e a cultura do povo e onde se explica o Entrudo Chocalheiro.

Depois de explorada a região, é hora de recarregar baterias. No centro de Macedo de Cavaleiros, o alojamento Geonature, foi inaugurado em 2023. Destacam-se os apartamentos inspirados na natureza e nos quatro elementos.

O programa Boa Cama Boa Mesa na SIC Notícias estreia sábado (11h35), dia 7 de dezembro de 2024 e conta com várias repetições ao longo da semana. Produzido pela PopUp Alive, este é o primeiro episódio da trigésima sétima temporada de programas Boa Cama Boa Mesa e conta com o apoio à produção da Kia - Carro Oficial Boa Cama Boa Mesa.

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