O evento decorre no Pavilhão de Exposições da Tapada da Ajuda, no Instituto Superior de Agronomia, e integra a semana do Concurso ASI de Melhor Sommelier do Mundo 2026, que reúne profissionais de referência do setor a nível internacional.
Durante a cerimónia será anunciado o vencedor do Prémio ASI Gérard Basset de Carreira, uma distinção atribuída de quatro em quatro anos a personalidades com percursos de exceção na sommellerie, no vinho e na hospitalidade. O nome do homenageado será revelado apenas durante o jantar, reservado a convidados.
A associação a esta iniciativa pretende reforçar a projeção internacional do Douro enquanto território marcado pela tradição vitivinícola, pela gastronomia e pela cultura de bem receber.
«O Douro não é apenas uma das grandes regiões de vinho do mundo. É um território onde vinho, paisagem, cultura, gastronomia e hospitalidade fazem parte da mesma identidade», sublinha João Gonçalves, presidente da CIM Douro, que considera esta participação uma oportunidade para afirmar o conhecimento e a experiência da região no debate internacional sobre o futuro da hospitalidade.
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