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SOBRE O BLOGUE: Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço. A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)

COLABORADORES LITERÁRIOS

COLABORADORES LITERÁRIOS
COLABORADORES LITERÁRIOS: Paula Freire, Amaro Mendonça, António Carlos Santos, António Torrão, Fernando Calado, Conceição Marques, Humberto Silva, Silvino Potêncio, António Orlando dos Santos, José Mário Leite. Maria dos Reis Gomes, Manuel Eduardo Pires, António Pires, Luís Abel Carvalho, Carlos Pires, Ernesto Rodrigues, César Urbino Rodrigues e João Cameira.
N.B. As opiniões expressas nos artigos de opinião dos Colaboradores do Blogue, apenas vinculam os respetivos autores.

quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Provérbios sobre SOPA

A cada boca uma sopa.
Antes da sopa, molha-se a boca; sopa em meio, copo cheio; sopa acabada, goela lavada.
De sopas e os amores, os primeiros são os melhores.
Caldo de galinha é canja.
A galinha velha faz bom caldo.
Caldo de nabos nem o queira nem o dês a teus criados.
Caldo em quente, injúria em frio.
Caldo requentado faz mal ao doente. 
Do caldo requentado nunca bom bocado.
Come caldo e anda quente: viverás longamente.
Caldo que muito ferve, sabor perde.
Caldo sem sal faz de conta que não tem manjar.
Caldo sem pão só no Inferno o dão.
Com unto e pão de milho o caldo faz bom trilho.
Cautela e caldos de galinha nunca fizeram mal a ninguém
Comida sem caldo, papo seco.
Gabem-se couves que há nabos no caldo.
Sopas engolidas: moelas humedecidas. Sopas papadas, goelas lavadas
Sopas e amores: os primeiros os melhores.
Sopa entornada, boca lavada.
Sopa fervida, alarga a vida.
Sopa sem pão, no inferno dão.
Sopa de ganhão, cada três um pão.
Sopas de pão com vinho, fazem o velho menino.
Come sopa, vive alto, nada quente: viverás longamente.
Comida sem caldo, papo dissecado.
Da mão à boca se perde a sopa.
Em velha gamela também se faz boa sopa.
Muitos cozinheiros... estragam a sopa
Come caldo... vive em alto...anda quente...viverás longamente
Do prato à boca perde-se a sopa.
Por mais santo que seja o dia a panela tem que ferver.

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