Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos – CNCFS, inaugura a Exposição Itinerante “Trinca Secos – Um mundo a descobrir”, com a colaboração do Centro Ciência Viva de Bragança.
Intitulada de “Trinca Secos – Um mundo a descobrir”, esta exposição itinerante irá percorrer grande parte do Norte do país, não só com o objetivo de incentivar ao consumo dos frutos secos, mas também de fornecer informação pertinente sobre estes a nível nutricional, botânico e científico.
A inauguração da exposição irá decorrer no CCVB, no próximo dia 24 de fevereiro pelas 21h30, com um café ciência sobre o tema: «Frutos secos: investimento com futuro!»
Este café de ciência contará com investigadores do Instituto Politécnico de Bragança, ligados a diferentes áreas do conhecimento: Juliana Souza, da área da Nutrição, Isabel Ferreira, da área da Química Alimentar, e Albino Bento, da área da Agronomia.
Trinca-Secos - Um mundo a descobrir
Inauguração: 24 de fevereiro, 21h30
Entrada livre
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(Henrique Martins)
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