Feira do Folar e dos Produtos da Terra em Carrazeda de Ansiães

De 18 a 20 de Abril o Município de Carrazeda de Ansiães organiza no Centro de Apoio Empresarial mais uma edição da Feira do Folar e dos Produtos da Terra. Mais uma organização da Câmara Municipal de Carrazeda de Ansiães com vista a dar a conhecer e a estimular a produção e a preservação deste característico produto regional transmontano.

Durante esta mostra os visitantes podem também degustar e comprar outros produtos da terra como o vinho, o azeite, doces, compotas, licores e frutos secos. Paralelamente à feira decorrem vários espectáculos de música tradicional e folclore, assim como acções de promoção turística. 

Simultaneamente realiza-se os Fins de Semana Gastronómicos promovidos pelo turismo Porto e Norte de Portugal. A esta iniciativa aderiram vários restaurantes locais que vão estar preparados para confeccionar o Cabrito Assado no Forno e o Arroz Doce, dois dos mais emblemáticos pratos do concelho e escolhidos pela autarquia como representativos da gastronomia tradicional.

Os restaurantes que participam nesta iniciativa oferecem um copo de vinho de boas vindas a todos os comensais e os estabelecimentos hoteleiros efetuam um desconto de 10% nas noites de sexta e sábado.

in:noticiasdonordeste.pt