Quinta Vale Perdiz recebe alunos de curso profissional de Turismo

A primeira sessão da iniciativa “ Quintas-feiras na Quinta” realizou-se na Quinta Vale de Perdiz em Torre de Moncorvo, no dia 15 de Outubro, e teve como público presente os alunos do 11º ano do curso profissional de turismo ambiental e rural, do Agrupamento de Escolas de Torre de Moncorvo.

Os 17 alunos foram recebidos pela proprietária Beatriz Fernandes e pelo Eng.º Luís Durães que fizeram uma visita guiada à adega e foram explicando todo o processo de elaboração do vinho, desde que as uvas são recepcionadas até que o vinho é engarrafado e fica pronto para sair para o mercado.

Foi ainda explicado que a quinta produz duas marcas de vinho, o Cistus e Fraga do Facho, além da produção de Vinho do Porto. A quinta Vale de Perdiz tem uma capacidade de produção de 1 milhão e meio de litros por ano, sendo uma parte exportada para vários países como o Canadá, Dinamarca, Noruega, Rússia, França e Espanha.

A próxima atividade realiza-se no dia 30 de Outubro, na Adega Cooperativa de Torre de Moncorvo e tem como público-alvo os alunos do curso vocacional do Agrupamento de Escolas de Torre de Moncorvo.

A iniciativa é do Município de Torre de Moncorvo e tem a colaboração do Agrupamento de Escolas de Torre de Moncorvo.

in:noticiasdonordeste.pt