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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
“Carta Gastronómica de Bragança” conquista prémio em Nova Iorque
O livro “Carta Gastronómica de Bragança” conquistou um “Silver Award”, no concurso internacional “Graphis Awards”, na categoria “Design Annual 2019”.
A edição de 2019 dos “Graphis Awards”, atribuídos na passada sexta-feira em Nova Iorque, distinguiu o livro “Carta Gastronómica de Bragança”, editado pelo Município de Bragança, em abril de 2017, com o galardão de prata, na categoria relativa a design de comunicação.
Os “Graphis Awards” são atribuídos anualmente, desde 1952, aos melhores projetos de design, fotografia, ilustração e publicidade de todo o mundo.
O galardão “Design Annual” integra a competição da Graphis que premeia anualmente trabalhos reveladores de especial talento na categoria de design de comunicação.
O projeto editorial “Carta Gastronómica de Bragança” trata-se de um resumo histórico sobre os costumes gastronómicos de Bragança desde o período medieval até aos nossos dias. A publicação reúne 128 fotografias de objetos e artefactos assim como 199 receitas recolhidas em 77 entrevistas. O design da “Carta Gastronómica de Bragança” é da responsabilidade da Off Design.
in:noticiasdonordeste.pt
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