O presidente da Cooperativa Agrícola de Macedo de Cavaleiros, Luís Rodrigues, acredita que, se as condições meteorológicas se mantiverem favoráveis, este poderá ser um ano de produção superior ao anterior:
“Se não houver nada a contrariar, visto que as condições climatéricas ainda agora, na última semana, afetaram concelhos vizinhos com trovoadas e granizo, eu penso que será uma campanha em quantidade superior à do ano passado.
Vê-se que as oliveiras têm bastante fruto. Vamos ter a certeza daqui a um mês, mas tem tudo para ser uma campanha boa e grande.”
Apesar das expectativas positivas, o responsável alerta para os efeitos que fenómenos como o granizo podem ter nas oliveiras e, consequentemente, na produção de azeite:
“O granizo destrói, atira a azeitona ao chão e a que fica em cima da árvore fica picada, fica amassada, e isso depois pode refletir-se na quantidade e na qualidade do azeite.
Nós aqui, que eu saiba, no concelho ainda não tivemos esses problemas, felizmente. Vamos esperar que não aconteça até à apanha.”
Para já, Luís Rodrigues aponta para uma campanha que poderá ficar entre as melhores de sempre em termos de produção:
“A perspetiva é grande. Provavelmente, a melhor campanha de sempre, em quantidade, pelo menos.
Estas árvores estão com muito fruto. É normal que, se não houver nada em contrário, seja uma campanha grande.”
A avaliação definitiva será feita após a campanha, permitindo perceber o impacto das condições meteorológicas e a quantidade e qualidade da azeitona que será transformada em azeite.
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